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韭菜羊血的做法步骤

1.韭菜切段；羊血切块。

2.葱蒜切碎。

3.锅里放油烧热，将蒜末先下锅炒。

4.再下葱末一起炒香。

5.将羊血放入轻轻的翻炒至变色。

6.放3碗水下锅和羊血一起煮开。

7.放入韭菜。

8.稍煮一会儿，放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

9.装盘。